Babka En 2020, le babka fait son grand retour dans les pâtisseries et secoue internet. Pour notre cours d’histoire de l’alimentation avec...

C’est complètement par hasard que j’ai découvert la Fleur d’ail. L’autre jour, je faisais mes courses et au rayon des aromates, à côté du...

Qu’est ce qui est célébré chaque année le 6 janvier ? L’épiphanie avec sa fameuse galette des rois. La galette classique est à la...

Pendant le confinement de mars, je regardais souvent tous en cuisine sur M6 avec Cyril Ligniac. J’ai réalisé sa recette d’aubergines...

C’est en regardant une série Netflix que j’ai décidé d’essayer cette recette . A l’ombre des magnolias, je ne sais pas si tu as regardé...

Le pain perdu, c’est une recette très simple mais qui te permets de ne pas jeter ton pain ou ici, ta brioche de quelques jours. Une...

Les financiers ont toujours fait partie de mes petits gâteaux préférés. Les classiques sont souvent à l’amande amère. Ici, j’ai voulu...

Après les fêtes, je prends toujours un peu de poids alors j’ai voulu tester une recette trompe l’œil, une pizza où la pâte est réalisée...

Le pink lady est un cocktail à base de gin, de jus de citron et sirop de grenadine : c’est le parfait mélange entre l’amer, l’acide & le...

Les chouquettes sont des petits choux parsemés de sucre grains, elles sont parfaites pour un petit déjeuner ou un goûter. Elles se...

Pour 4 baguettes viennoises, il te faudra : Pour la pâte : 340 gr de farine, 210 gr de lait entier, 7 gr de sel, 7 gr de levure de...

C’est bientôt les fêtes, à l’approche de cette occasion j’imagine déjà le repas de Noël que je vais réaliser. Et pour l’apéro j’avais...

La tarte Bourdaloue, c’est une tarte de base de la pâtisserie, d’ailleurs elle est souvent demandée à l’épreuve du CAP. Pour la petite...

Un mélange entre le rhum, l’ananas & la coco ? Tu l’as reconnu c’est la fameuse piña colada. Un cocktail rafraîchissant aux gouts...

Comme les bars sont fermés, c’est le moment de réveiller le barman qui est en toi. Aujourd’hui je te présente la recette du cocktail : Le...

La brioche au petit déjeuner c’est un basique. Et pendant cette seconde période de confinement c’est le moment d’apprendre à la faire...

La première étape avant de se lancer dans la fabrication des sushis, est de trouver les ingrédients. Pour cela, deux solutions tu peux...

Les muffins anglais sont des petits pains ronds blancs cuits à la poêle, servis au petit déjeuner ou pour le brunch. Ils peuvent aussi...

Le flan à la vanille, c'est le dessert préféré de mon papa. Je te partage la recette, à chaque fois que je ne sais pas quoi faire de mes...

J’adore le cake marbré c’est une recette simple qui me rappelle les gouter de mon enfance. En plus il reste moelleux pendant plusieurs...