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Recette Galette des rois au feuilletage inverséCrème d’amandes & Gianduja & Pécans
Qu’est ce qui est célébré chaque année le 6 janvier ? L’épiphanie avec sa fameuse galette des rois. La galette classique est à la...
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sur Kulinaire
Des recettes de Cuisine, Pâtisserie & Cocktail
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25 janv. 20212 min de lecture
Aubergines Farcies
Pendant le confinement de mars, je regardais souvent tous en cuisine sur M6 avec Cyril Ligniac. J’ai réalisé sa recette d’aubergines...
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23 janv. 20211 min de lecture
Margarita
C’est en regardant une série Netflix que j’ai décidé d’essayer cette recette . A l’ombre des magnolias, je ne sais pas si tu as regardé...
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22 janv. 20211 min de lecture
Brioche perdu
Le pain perdu, c’est une recette très simple mais qui te permets de ne pas jeter ton pain ou ici, ta brioche de quelques jours. Une...
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21 janv. 20213 min de lecture
Financiers aux Amandes & Noisettes Caramélisées
Les financiers ont toujours fait partie de mes petits gâteaux préférés. Les classiques sont souvent à l’amande amère. Ici, j’ai voulu...
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18 janv. 20211 min de lecture
Pink Lady
Le pink lady est un cocktail à base de gin, de jus de citron et sirop de grenadine : c’est le parfait mélange entre l’amer, l’acide & le...
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18 janv. 20213 min de lecture
Les Chouquettes
Les chouquettes sont des petits choux parsemés de sucre grains, elles sont parfaites pour un petit déjeuner ou un goûter. Elles se...
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29 nov. 20203 min de lecture
La baguette viennoise avec ou sans pépites de chocolat
Pour 4 baguettes viennoises, il te faudra : Pour la pâte : 340 gr de farine, 210 gr de lait entier, 7 gr de sel, 7 gr de levure de...
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Kulinaire
24 nov. 20203 min de lecture
Tarte Bourdaloue
La tarte Bourdaloue, c’est une tarte de base de la pâtisserie, d’ailleurs elle est souvent demandée à l’épreuve du CAP. Pour la petite...
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